Tlatlauquitepec, “El jardin de la sierra poblana”

Tlatlauquitepec es el Jardín de la Sierra, sus verdes paisajes lo revelan. Su nombre proviene de las palabras náhuatl “Tlatlahui” que significa colorear y “Tépetl” que significa cerro; es decir “en el cerro rojo o enrojecido”

A principios del siglo XVI, Tlatlauquitepec fue habitado por pequeños grupos olmecas, posteriormente se asentaron grupos toltecas y durante la expansión del imperio azteca, llegaron los Chichimecas, quienes se remontaban para no ser sometidos a México-Tenochtitlán.

En Tlatlauquitepec hay mucho que hacer, desde pasear por su tranquilo centro histórico y degustar su exquisita gastronomía hasta realizar deportes extremos en lo alto del Cerro Cabezón. Hay una variedad de climas únicos que va desde el frio en la zona sur del municipio, pasando por un clima templado más agradable en la cabecera municipal hasta el clima cálido propio del norte del municipio.

Características:

Su nombre proviene de los vocablos nahuas “Tlatlahui” (colorear), “Téptl” (cerro) y “Co” (lugar), por lo que significa “cerro que colorea”. A principios del siglo XVI, Tlatlauquitepec fue habitado por pequeños grupos olmecas, posteriormente se asentaron grupos toltecas y durante la expansión del imperio azteca, llegaron los Chichimecas para no ser sometidos a Tenochtitlán.

Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el año 2012.

Desde épocas prehi​spánicas y hasta la actualidad la Plaza de Armas es sede del tradicional tianguis, donde se venden productos típicos de la región. Desde ahí se aprecia la magnificencia del Cerro Cabezón, formación que encierra leyendas y bellezas naturales.​

Atractivos:

• Ex Convento de Santa María de la Asunción
• Plaza Principal
• Cerro Cabezón
• Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús
• Santuario del Señor de Huaxtla​
• Presa de la soledad
• Cascada de Puxtla
• Cascada de Tenazate
• Manantiales de Xiliaco
• Cultivo de orquídeas

Gastronomía:

Prueba los tradicionales platillos de la región como las  carnes ahumadas, los tlacoyos rellenos de papa, frijol o haba, el mole de hongos o el poblano; hay pollos ahumado y prensados. De postre pide la calabaza de castilla en piloncillo acompañado de algún alcohol: de anís, capulín, guayaba, higo, jerez, y maracuyá; destaca el licor regional Yolixpa a base de hierbas locales.

• Tlayoyos rellenos de frijol, alverjón, papa y haba
• Pollo y carnes ahumadas
• Café
• Vinos tradicionales de frutas
• Mole ranchero
• Dulces típicos

Festividades:

Festival del Cerro Rojo, se celebra en marzo y cuenta con actividades artísticas y culturales, encuentro de productores de tunas y danzas autóctonas.​

Virgen de la Asunción, se celebra el 15 de agosto, con un concurso de la mejor flor de la tuberosa; hay feria, eventos culturales y venta de artesanías y antojitos.​
Ubicación:

Este municipio se localiza en la parte noreste de​l Estado de Puebla. Colinda al Norte con Cuetzalán del Progeso, al Este con Chignautla, Atempan y Yaonáhuac, al Sur con Cuyuaco y al Oeste con Zautla, Zaragoza y Zacapoaxtla.

Te invitamos a compartir esta nota con tus contactos en redes sociales ¡Difundamos lo hermoso que es Tlatlauqui!

La Poblanita de Sierra “La radio de Tlatlauquitepec!

Fuente: gob.mx,mexicodesconocido.com.